Как приготовить Цветную Капусту

В этом видео автор показывает, как приготовить вкусную жареную цветную капусту. Сначала необходимо выбрать хорошую головку капусты и опустить ее в кипящую воду на 7-10 минут. Затем капусту нужно вытащить из воды, оставить на 3-4 минуты и порезать на кусочки. Для приготовления яйцо нужно разбить в миску, добавить соль и перемешать. Кусочки капусты необходимо обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Чтобы капуста не разварилась, нужно жарить на медленном огне, регулярно переворачивая кусочки. Получается вкусная и аппетитная жареная цветная капуста.