Как рыбку съесть и… не уколоться! :) [salapinru]

Это видео предназначено для тех, кто не любит есть костлявую рыбу. Показывается, как правильно разобрать рыбу, чтобы избежать проблем с костями. Сначала убирается шкура, чтобы было виднее. Затем удаляются костяшки, которые можно видеть на рыбе. Разделение рыбы на куски происходит по линии, где заканчиваются ребра. В первой трети рыбы нет костей, поэтому это мясо можно сразу же отделить и съесть. Во второй трети находятся кости, которые нужно аккуратно отделить от мяса вилкой. В последней трети также нет костей. Если повторить этот процесс на второй стороне рыбы, то можно отделить еще одну треть мяса без костей. В итоге, остаются только ребра, которые можно очень аккуратно отделить от мяса вилочкой. Приятного аппетита!