Рыба под маринадом [salapinru]

  • Дата публикации видео: 17.03.2013
  • Просмотров: 5441
Salapin.ru Рыбалка - образ жизни
  • Количество видео на канале: 424
  • Количество подписчиков: 193000

Краткое содержание видео

Сегодня мы готовим рыбу под маринадом. Для этого нам понадобится филе нежирной рыбы, например, судак, крупный окунь или треска. Также для маринада понадобится морковь, лук, томатная паста и специи, включая корицу, коричневый сахар и гвоздику.

Прежде всего, займемся маринадом. Сначала приготовим морковь, натирая ее на крупной терке. Затем, наливаем немного масла на сковородку и обжариваем морковь, добавляя корицу и сахар. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на другой сковородке.

Теперь добавляем томатную пасту, гвоздику и воду, чтобы получился однородный маринад. Можно добавить немного уксуса, чтобы придать блюду кислинку. Все компоненты тщательно перемешиваем.

Подготовленное филе можно отварить или обжарить на сковородке. Затем, выкладываем его на дно сковородки и заливаем маринадом. Накрываем и даем промариноваться на медленном огне примерно 5-10 минут.

Рыбу под маринадом можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Для лучшего вкуса, оставляем ее настояться в холодильнике еще примерно часов 10. Приятного аппетита!

  • Теги: 1080p, cooking, fish, marinade, salapin.ru, salapinru, кулинария, кухня, маринад, маринованная рыба, рыба, рыба в маринаде, рыба под маринадом, салапин, филе

Кадры из видео Рыба под маринадом [salapinru]

Рыба под маринадом [salapinru]
Рыба под маринадом [salapinru]
Рыба под маринадом [salapinru]
Рыба под маринадом [salapinru]

Оставьте комментарий