Как приготовить Фаршированный перец

Сегодня мы готовим фаршированный перец. Для этого нам понадобится перец, морковь, лук, томаты, фарш и рис. Сначала мы очистили перец и положили его в морозилку. Затем мы приготовили зажарку из моркови и лука. Добавили фарш и посолили по вкусу. Не рекомендуется использовать готовый фарш, потому что неизвестно, сколько времени он лежал.

Далее мы добавили томаты и дали всем ингредиентам протушиться в кастрюле. Рис лучше добавлять заранее, чтобы он успел провариться. Перец не нужно размораживать заранее, потому что он должен оставаться твердым.

После того, как блюдо доварилось, мы достали перец из морозилки и начали его фаршировать полученной смесью. Мы смешали рис с фаршем и добавили немного воды, чтобы блюдо не было сухим.

Далее мы бросили перец в кипящий томат и дали блюду довариться на медленном огне. Через час у нас был готовый и вкусный фаршированный перец. Приятного аппетита!