Панкейки БЕЗ СОДЫ и РАЗРЫХЛИТЕЛЯ / ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ от ASSISTANCETV

Сегодня мы научимся готовить самый простой и вкусный рецепт панкейков. Они получаются очень воздушные, пышные и безумно вкусные. Рецепт очень простой и мы покажем, что нам понадобится.

- Молоко - 350 мл

- Мука - 250 грамм

- Растительное масло - 4 ст. ложки

- Сахар по вкусу - 4-5 ст. ложек

- Щепотка соли

- 3 яйца

1. Подогреваем молоко до комнатной температуры с помощью микроволновки.

2. Отделяем белки от желтков и начинаем взбивать желтки с сахаром, добавляем молоко и продолжаем взбивать.

3. Просеиваем муку через сито и аккуратно добавляем в тесто, затем добавляем растительное масло и продолжаем взбивать.

4. В отдельной миске взбиваем белки с щепоткой соли до пышной пены и аккуратно вводим их в тесто, мешаем до однородной массы.

5. Нагреваем сковородку на медленный огонь и выкладываем на нее тесто для панкейков.

6. Жарим с одной стороны до появления пузырьков, затем переворачиваем и жарим еще немного с другой стороны.

7. Готовые панкейки выкладываем на тарелку и подаем с любимым вареньем.

Теперь вы знаете, как приготовить самые вкусные панкейки. Если вам понравился этот рецепт, не забудьте поставить лайк и оставить комментарий. Приятного аппетита!