Приправа для рыбы, специи [salapinru]

В видео автор демонстрирует набор специй, которые использует для готовки рыбных блюд. Автор занимается готовкой рыбы уже много лет, так как ее муж приносит домой хорошие уловы. В регионе, где проживает автор, видовой состав рыбы не очень богат, поэтому для разнообразия вкусов автор использует специи.

Несмотря на то, что в магазинах можно приобрести готовые приправы для рыбы, автор предпочитает использовать натуральные специи. Она демонстрирует несколько приправ, которые использует для супов и бульонов, а также для жарки рыбы. Одна из приправ содержит лук, морковь, паприку, перец и лимонный порошок. Другая приправа включает в себя чеснок, паприку, кориандр, базилик, тмин, куркуму и другие специи.

Для засолки рыбы автор использует лавровый лист, черный перец, гвоздику, корицу и мускатный орех. Кроме того, автор рассказывает о занятной приправе - карим учит, которую добавляет к панировочным сухарям для котлет и кусков рыбы.

Автор не предпочитает готовые приправы, так как они содержат усилители вкуса и красители. Она предпочитает использовать натуральные специи, которые можно купить на рынке или в магазинах для специй.