Готовим дома / КУРИНЫЙ СУП / Быстро и вкусно готовим СУП

Куриный суп - диетическое и полезное блюдо, которое легко приготовить. Он хорошо подходит для питания как взрослых, так и детей. Для приготовления куриного супа вам понадобятся только продукты, которые есть у каждой хозяйки.

Первым делом нужно сварить бульон. Для этого в кастрюлю помещаем курицу, два крылышка, картошку, морковку, лук и укроп. Далее наливаем нужное количество воды и ставим на плиту. Бульон варится примерно 40 минут, пока мясо не отделится от костей. В процессе варки необходимо снимать пенку, которая образуется сверху, помощью шумовки или ложки.

Когда бульон готов, мы достаем оттуда мясо и лук и помещаем нарезанную картошку и натертую морковь обратно в суп. Нужно подсолить картошку и добавить лапшу. Варим еще 5 минут, пока картошка не будет готова. После этого добавляем зелень, накрываем крышкой и оставляем на некоторое время настояться. Готовый куриный суп готов к употреблению. Приятного аппетита!