Готовим вкусно / Торт с глазурью и фруктами

В этом видео показано, как приготовить вкусный бисквитный торт со сметанным кремом. Для начала нужно взять 4 яйца и разделить их на белки и желтки. Далее добавить стакан муки и стакан сахара, а затем взбить белки с сахаром до получения густой пены. Добавить желтки и еще раз взбить. Процедить муку через сито и добавить в смесь. Затем вылить смесь в форму, смазанную сливочным маслом и поставить в разогретую духовку на 20 минут.

Для крема нужно взять сметану, металлический девайс и сахар. Все ингредиенты взбить миксером до получения гладкой массы. Когда бисквит готов, его нужно оставить остывать, а затем разрезать на две части. Верхнюю часть отделить и нанести на нее сметанный крем. Затем сложить две части бисквита и пропитать его сметанным кремом.

Для глазури нужно смешать каако, сахар и сметану. Все ингредиенты поместить в кастрюлю и довести до кипения. Затем залить наш торт глазурью и убрать некрасивости. Готовый торт можно украсить фруктами на свой выбор. Приятного аппетита!